農業

カテゴリ:農業 の記事一覧

津軽の虫たち

津軽の虫たち

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 津軽地方では、田植えが終わると、各部落で五穀豊穣と無病息災を祈願する「虫送り」が行われています。そして、その虫を今度は部落の外れのところに、魔除けを兼ねて飾っておきます。昔に比べれば、その数は少なくなっているそうですが、虫の形はその部落独特な物なので、見ていて飽きないです。
 昔からの特色ある伝統行事が続いているのは、本当にうれしいものですね。

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りんごのモニュメント

りんごのモニュメント

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 青森県は日本一のりんごの生産県です。その中でも、中心の津軽平野の各市町村では、りんごに関する色々なモニュメントを作っています。
 普段はつい見逃してしまいがちなモニュメントですが、こうやって気を付けて見てみると、それぞれ見応えがあって、やはり青森県民はりんごとともに生きているんだとつくづく思いました。

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りんごの剪定

りんごの剪定

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 青森県は日本一のりんごの生産県です。今はどこのりんご園でも枝の剪定作業が真っ最中です。りんごの収穫量の6~7割近く、この剪定作業が影響するという話です。日当たりや来年の花芽を考えながら剪定しているとのことで、仕事をしている姿を見ると、ついその仕事をじっと見てしまいます。
 切り落とされた枝を集め、野焼きをするなど、これからりんご農家は美味しいりんごをつくるために、毎日次から次へと仕事が始まります。

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